1. 小學生包餃子作文 篇一
花中聞出境界,雨中聽出歌聲,餃子里藏著問候,面團里揉出色彩。
“嘿呀嘿!”姥姥教我兩手握緊拳頭,不停地按壓著面團,澆上才榨的菜汁,似一朵朵彩云一般,馬上戲法變出來,我和姥姥又揉起“胖子”來,揉“胖子”也有個三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一塊泥巴,我則像塑一座大廈。
此時的“胖子”健身成功啦!只見姥姥手拿菜刀一邊“嗒嗒嗒”剁著一塊塊小“香腸”,一邊翻轉(zhuǎn)著那長面條子。我看了又是害怕又是想,剁了幾下子,只好放棄了。不過精彩的還在后面呢!我學會了姥姥的看家本領(lǐng),搟餃皮。細長的木搟面杖前后均勻滾動,左手用力壓,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。
萬事俱備,只欠東風。姥姥一手托著一張皮,一手夾起餡兒,先對折上兩邊的皮,用手向懷里使勁捏出一個小角,再向一個方向打折,輕輕打折,弄出一個個小酒窩,最后在長條餃子的“背脊”上用勁按一按,似個小月牙令人饞涎欲滴。
雖然傳統(tǒng)包法,包的是餡兒,折的是誠意。而我還是更喜歡玫瑰餃子——大大方方,把餡露出來。
我將四塊皮依次梯式平放,挑起餡兒一字排開,輕輕對折,用勁一捏,再把祝福與歡樂卷進又薄又圓的餃皮中,若嫌肉少,還可以添點餡在“花骨朵”里呢!這時忙著拍照的媽媽也加入進來,我們用紅色的胡蘿卜汁、紫色的紫薯汁、綠色的菠菜汁染出了各色各樣的彩玫瑰:紅配綠、紫配綠……
城里的餃子是月牙形的,象征著捏“福”;貧困人家的餃子如元'寶,象征著來“財”;鄉(xiāng)下的餃子是“麥穗”形的,象征著五谷豐收;而姥姥包的肥鼠餃子,在一個個的早晨江湖救急,送來的是句句問候。
蒸、煮、煎餃子,品傳統(tǒng)手藝,呼出了節(jié)日與祝福,嘗玫瑰餃子,嘗出了歡樂與倒不盡的情意。
2. 小學生包餃子作文 篇二
今天奶奶要包餃子。我便湊過去學包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。"想著,我就拿起一個餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來,這時,我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點就流出來了,我真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。
我連忙對奶奶說:"奶奶,你來教我吧!"奶奶笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏 好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時,奶奶說:"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會不會說我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語重心長地對我說:"沒關(guān)系,包壞了可以在學嘛,誰一生下來就會呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學著奶奶的樣子,在爸爸的教導下,我終于包出了一個半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因為我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
3. 小學生包餃子作文 篇三
我很喜歡吃餃子,可餃子是怎樣包出來的呢?我不得而知,終于有一天,媽媽一大早就去買菜了,過了一會兒,媽媽手里便拎著一大一小的袋子回來了,那個白色的小袋子里裝的是什么呢,我好奇地問媽媽,媽媽說:“這是餃子皮。”哦,原來是我愛吃的餃子,“今天晚上,我們包餃子。”我高興得一蹦三尺高。
下午,媽媽要包餃子了,我連忙對媽媽說:“媽媽,讓我和你一起包吧!”媽媽用懷疑的目光看了看我,說:“你行嗎?”我想:包餃子又不是一件很難的事!于是,我又說:“媽媽,你女兒心靈手巧,肯定沒問題。你就讓我試一回吧!”媽媽沒辦法,只好答應(yīng)了。
開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,先拿了一張餃子皮,攤在桌子上,再用筷子挑了點肉餡放在餃子皮上,接著又用筷子蘸了點水,把餃子皮的四周弄濕,然后把餃子皮對折,用力一按,一個餃子就包好了。我看著自己包好的餃子,正得意洋洋,突然發(fā)現(xiàn)餃子的“肚子”破了。真是出師不利!怎么辦呢?對,我再拿一張餃子皮把破的地方補起來。媽媽見了,忍不住笑了起來,“傻孩子,餃子破了,是因為你放的肉餡太多了,補是沒有用的!迸,原來是這樣。在媽媽的指點下,我又重新包了一個,果然成功了。我看著自己包的餃子,雖然沒有媽媽包的那么漂亮,但我依然興奮不已。接著,我又包了好幾個,媽媽表揚我包的餃子,一個比一個好看。我的心里像吃了蜜似的。
包餃子——看似簡單,卻也不是一件容易的事。
4. 小學生包餃子作文 篇四
今天,我和媽媽包餃子。
首先,我們準備好餃子皮、肉餡、水,都準備好了,然后開始包餃子,我看見媽媽把餃子皮放在手的中間,再把一些肉餡放在餃子皮的中間,然后再把餃子皮的外邊,用手弄點水,在餃子皮的外邊涂了一圈水,這時,我走到媽媽的旁邊,問媽媽:“媽媽,為什么要在餃子皮的外邊涂上一圈水呀?”媽媽和藹地說:“那是因為在這餃子皮的邊上涂點水,這樣,才能粘住,而且在下鍋煮的時候不容易開!
于是,我也模仿媽媽的方法包餃子。我又對媽媽說:“要不要我們來比賽包餃子呀?”媽媽說:“好呀!比就比!”我偷偷地笑了一聲,比賽開始了,爸爸一聲令下,說:“三、二、一,開始!”我看見媽媽包餃子的速度有點快了,大概快了兩倍!我又開始加速包餃子了,又快了好幾倍呢!我還以為媽媽追不上我,我往媽媽那里一看,原來媽媽能在一分鐘內(nèi)包兩個餃子,我還包的那么少,這可把我急壞了,開始使出渾身的力量開始加速了。
又過了一會兒,餃子皮快包完了,漸漸地,漸漸地,餃子皮就剩下兩個了,我和媽媽一人一個,就這樣,在我和媽媽的比賽中就包完了,爸爸大喊說:“比賽結(jié)束!”爸爸先數(shù)媽媽的,媽媽包了三十四個餃子,爸爸又走過來,來數(shù)我的,我的三十五個餃子,我的心里說:“好險!”接下來,爸爸要開始公布獲勝者是誰,誰知獲勝者竟然是我!我很開心。
媽媽包的餃子,永遠都是吃的,我特別開心,因為這是我在暑假里最難忘的一天,我下次還想和媽媽比賽包餃子。
5. 小學生包餃子作文 篇五
在我的人生中,我非常喜歡幫媽媽來搟面條,幫媽媽來包餃子,有一天,我在包餃子中感受到了無比的快樂!
冬至快要到了,媽媽說要為我包餃子,我興奮得一蹦三尺高,點急忙哀求媽媽讓我包餃子,媽媽沒辦法,只好讓我和她一起包餃子,我們來到廚房,首先要準備搟面杖、刀、面、盆子、水等,我和媽媽都把材料準備好之后,媽媽問我想吃什么餡,我便回答說:“我想吃肉餡兒!眿寢尡阏f:“那好,我今天中午就給你做肉餡的餃子!闭f完,媽媽開始用水來和面,和完面媽媽便開始用手來把面給搓成橢圓形,昨晚媽媽開始拿著刀把面一塊一塊的切開,切完之后別拿起搟面杖把面'皮搟成圓的,搟完之后我和媽媽便開始包起餃子來,不一會兒,一大堆的餃子寶寶便出現(xiàn)在自己的眼前,個個又肥又大,里面鼓鼓的好像一丁點兒東西也裝不下了,又過了一會兒,一盤的餃子寶寶出現(xiàn)在了我的眼前,這些餃子饞的,讓我直流口水,媽媽把餃子往鍋里一下,熱騰騰的餃子味兒,頓時布滿了整個廚房,那味道真香啊!在鍋里煮了一會兒,餃子寶寶變熟了,媽媽把餃子盛到碗里端給我,我拿起筷子迫不及待了咬了一口“。 蔽翌D時尖叫了一聲,媽媽急忙問我怎么回事,我說我被燙到了,媽媽說:“你個小饞貓,看到東西就往嘴里塞,這不,被燙到了吧!”我只好聽從媽媽的一,吹一吹在吃,真香!濃濃的餃子味布滿了整個嘴,仿佛吃到了世界上最美味的東西,這時我才知道,只有付出才有收獲,如果我不認真包餃子,那我就吃不到這么美味的餃子了。
這件事是我最快樂的一件事,他讓我懂得,只有付出才有收獲,不然也得不到你想要的東西!
6. 小學生包餃子作文 篇六
今天中午媽媽把菜早早就買回來了,我問媽媽:“媽,你今天咋這么早就把飯買回來了呀,今天中午吃什么呀?”媽媽說:“今天吃你最喜歡吃的餃子,你過來幫我一起包吧!蔽艺f:“好呀,好呀!毙南耄骸鞍溩佑惺裁措y的,我不用學就會。”我去把手洗干凈了。
開始包餃子嘍!媽媽先把餡調(diào)好了。然后讓我跟著她一起學,我先拿出一個餃子皮,然后用筷子夾一點餡放上去,媽媽把餃子皮的邊一點一點捏合起來,再放到手心里用力壓一壓,我也照著媽媽的方法去做,可是,出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的,啊!不好!漏了!我急忙又去拿一個餃子皮蓋在露餡的地方,我的一個餃子差不多用了三四個餃子皮才包好,媽媽包的是餃子,我包的都快變成肉夾饃了。
不過我沒有放棄,這次我準備包第二個了,我汲取了上次的教訓,把餡放少一點,生怕再露餡了!可是,出現(xiàn)的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個個的都精神飽滿,而我的餃子竟站都站不住。
沒過多久,餃子包好了,看著我包的餃子,一個個瘦的瘦,胖的胖,還有的連餡都露出來了,估計他們連出鍋都堅持不到。
我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場上回來。餃子終于回來了,媽媽把一個個餃子盛到盤子里,我對媽媽說:“媽媽,我只吃自己包的,給我盛我自己包的!彪m然自己包的餃子有些難看,還有得露餡啦,但吃著自己包的餃子,心里還是美滋滋的。
包餃子,還使我懂得了無論什么事都不是想象中那么容易的,千萬不能夸?。
7. 小學生包餃子作文 篇七
今天,媽媽買回了肉和餃子皮,準備包餃子。我自告奮勇地主動要求幫忙,媽媽也欣然同意了。
和好了餃子餡,開始包餃子了。我拿出一張餃子皮,放在左手掌心,穩(wěn)穩(wěn)地托住餃子皮。然后,我用右手握住一把小勺子給餃子上肉。準備取肉的時候,我猶豫了一下:我喜歡吃餡多一點的餃子,為什么不多放一點肉呢?于是,我就挖了一大勺肉放在餃子皮上。接著我把餃子皮對折一下,準備包起來?墒侨鈪s漏出來了,我想把它們攏到一起,結(jié)果是這邊攏好,那邊又漏了。一陣手忙腳亂,還是沒有包好。我想應(yīng)該是肉太多了,我把漏出來的肉一點一點刮出來,差不多了,我再把餃子皮用力對折一下,然后準備收口了,結(jié)果皮卻合不上,滑開了。我急得滿頭大汗,怎么才能把餃子皮給合上呢?我忽然靈光一閃,原來是剛才漏出來的肉上的油粘在餃子皮的邊緣,導致餃子皮很滑,我用水抹了一下,餃子皮終于合上了,一個肥嘟嘟的餃子終于包好了,我開心極了。
當我把這個餃子放進盤子時,卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子軟塌塌的,像一個無精打采、垂頭喪氣的士兵在舉手投降。而媽媽包的餃子卻像一個個剛打完勝仗的將軍,精神抖擻、威風凜凜地站立著,賣弄著自己肥大的將軍肚。我沒有氣餒,總結(jié)和汲取了剛才包餃子的經(jīng)驗與教訓,我又開始包第二個、第三個……功夫不負有心人,最后我也包出了威武的“大將軍”,看著勞動成果,我心里美滋滋的,比吃到了餃子還要開心。
8. 小學生包餃子作文 篇八
這一天下午,媽媽說要包餃子,我聽見了包餃子這種新鮮事,也打算來湊湊熱鬧。
馬上要開始包餃子了,我看見盆里那一團白白的東西,頓時惡心起來,說:“呀!媽媽你快過來,這盆里是什么東西呀!真惡心。”媽媽說:“這面團是用來包餃子的餃子皮!蔽衣牶罅⒖虒Π溩記]了興趣。
開始包餃子了,媽媽把面團分成了一個一個的形狀。看著媽媽那興高采烈的表情,我問:“媽媽,好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小面團,另一只手把小面團搓成了圓形。然后把它放在了桌子上,狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉,最后把它合了起來,捏了一條好看的條紋。
我迅速抓了一個面團,照著媽媽的樣子,把它揉成了一個圓圓的形狀,然后狠狠地摁了一下,放了一些肉。本來前面的一切都很順利,可到了最后一步時,那餃子皮怎么也合不起來。捏好時,還這里破了一塊,那里破塊,簡直就是個“丑八怪”。瞬間,我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容,“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說:“別灰心,繼續(xù)努力,你總會有收獲。我鼓起信心,又試了一遍。終于,功夫不負有心人,我成功了!晚上,我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子,心里美滋滋的。
經(jīng)過了這次包餃子的經(jīng)歷,我明白了一個道理,只要努力,就有收獲。
9. 小學生包餃子作文 篇九
以前,包餃子的時候,我都很想幫忙包,可是媽媽都說:作業(yè)寫完了嗎?快學習去,別添亂!褰裉鞁寢層衷诎溩樱瑢懲曜鳂I(yè)后我走過去說:媽媽我作業(yè)寫完了,您就給我一次機會讓我學習包餃子吧!″媽媽在我的連環(huán)攻勢下終于答應(yīng)了。
剛開始,媽媽教我怎樣包餃子。我跟著學了幾遍,感覺熟練了,就迫不及待地說:媽媽讓我自己包一個吧!″媽媽同意了。我先把一個餃子皮拿在手心里,把好大一坨肉餡包在餃子皮里,可是由于餡太多了,怎么也合不上口,我急得像熱鍋上的螞蟻,我就把肉餡拿出來了一大半。這次,口是合上了,但肉餡也太少了吧。第二次肉餡是剛剛正好,但口又合不上了,經(jīng)過媽媽的細心教導,我終于會合口了。第三次肉餡是剛剛正好,口也合上了,但是這也太丑了吧?與其說包的是餃子,還不如說是一個圓圓的、被面裹著的小肉餡球呢!于是我給自己打勁:沒事,不要著急,慢慢來,不就是包個餃子嗎?小意思。難不倒我。″我包了一遍又一遍,包得越來越熟練,到頭來,我竟包了三十一個餃子。
出鍋嘍!″隨著媽媽的聲音,我心里開心地想道:終于可以吃自己包的餃子嘍,想想都讓人興奮,這可是我人生中第一次吃自己做的餃子呀!媽媽把我包的餃子端到我的面前,一個個白胖胖的餃子就像好幾個小娃娃。我嘗了一個,真好吃!"我說道。
從這件事中我明白了一個道理:做什么事要慢慢來,不要著急,只要堅持不懈,就一定會成功的!
10. 小學生包餃子作文 篇十
一天放學回家后,我看到媽媽和奶奶正在包餃子,就問道:“今天晚上是不是吃餃子?”奶奶說:“小乖乖今天是吃餃子,趕緊去寫作業(yè)。”然后我迫不及待的寫完了作業(yè)對奶奶說:“奶奶我的作業(yè)寫完了,我想學包餃子!蹦棠虒ξ艺f;“好,乖乖,坐到這來,我來教你!蹦棠瘫汩_始教我了。
我看到桌子上有許多包餃子的材料,有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的,可是一碗清水是干什么的我就不知道了,于是我問奶奶:“奶奶清水是干什么的?”奶奶說:“清水是要抹在餃子皮上的,為了餃子放到鍋里不裂開。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了,我就可以開始包餃子了。奶奶說:“像我這樣左手拿著餃子皮,右手放肉餡!蔽覍W著奶奶的樣子拿著餃子皮,然后把水抹在餃子皮的一周,再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里,然手學著奶奶的樣子兩手使勁一捏,天哪,餃子皮里的肉餡實在太多了,餃子皮都撐破了,我趕緊把另一塊餃子皮像補補丁一樣補了上去,可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來,我又把另一個餃子皮補了上去。我嘆了口氣,看著奶奶包的餃子像一個個好看的淑女一樣站在那里,而我包的餃子像一個大胖子躺在那里。我想不能泄氣,堅持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間,終于學會了包餃子,最后我又拿我練得的一個餃子和第一個比較,就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的夸我,我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難,以后我還要學會包粽子那!
從包餃子這件消失中我知道了只要有信心,什么事都沒問題。