篇一
敬月光，是我們蘇北里下河一帶對(duì)中秋佳節(jié)賞月祭拜月亮的俗稱。
現(xiàn)在，每逢八月十五的夜晚，我們這兒敬月光搞得很隆重。家家戶戶都搬一張小桌子到院子里。小桌子上擺上月餅、老菱、藕、年餅、蘋果、香蕉。
月餅在盤子里一疊堆放，成雙數(shù)，以六個(gè)居多，也有擺十個(gè)的，取“六六大順”或“十全十美”之意。煮熟的老菱帶尖一碗，一般不用黃丫丫的四角菱，多用紅艷艷的兩腳風(fēng)菱，紅色代表吉祥嘛。藕一根，全藕，寓意事事有頭有尾。年餅一碗，或者叫粘餅，也說(shuō)不定，都有道理。說(shuō)是年餅，因?yàn)槟昵凹雷�、除夕接灶神時(shí)必用。說(shuō)是粘餅，因?yàn)樗桥疵追圩龅�，粘得很。這是一種直徑約三厘米的圓形食品，平時(shí)食用時(shí)叫油糍兒。從平時(shí)叫油糍兒這個(gè)角度來(lái)看，似乎叫年餅更恰當(dāng)些。蘋果、香蕉，都用。取雙數(shù)，六個(gè)、八個(gè)，不等。噢，差點(diǎn)忘了，三碗茶水必不可少，聽說(shuō)是讓伐桂的吳剛用來(lái)醒酒的。焚高香，放鞭炮，態(tài)度虔誠(chéng)，禮數(shù)周到。我家也是年年供奉，只是不再有孩子出來(lái)偷月餅喝茶，少了些我們童年的氣氛，不免有些失落。
記得小時(shí)候，中秋節(jié)是我們最快樂的日子之一。早上，可以吃上湯圓。中午，一般可以吃上鴨子燒扁豆，其實(shí)應(yīng)該是扁豆燒鴨子，因?yàn)轼喿有�，扁豆多。好在爸爸媽媽舍不得吃鴨肉，一任我們�(cè)谕肜飦y翻，挑挑揀揀。鴨子，鮮美異常，吃得我們嘴上一圈泛黃的油脂。到下午，都噯出一股鴨肉的香氣。
晚上，敬月光是必不可少的。
其時(shí)，我們鄉(xiāng)下是沒有月餅的。我怕我因?yàn)槟挲g小，沒記住，特意問過幾位年過五十的同事，他們說(shuō)，當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)下真的沒有月餅。那會(huì)兒家家都很窮，沒有那份閑錢買月餅，小商店里也就不進(jìn)這貨了。我第一次見月餅，應(yīng)該是在十歲左右。鄉(xiāng)下商店里好像也只有一種貨，就是那種餡是各種果仁、紅綠絲的硬梆梆的什錦月餅。
沒有月餅，一樣得賞月，一樣得敬月光。年餅就算是月餅的替代品了。那時(shí)的人們，窮歸窮，還是很義道的。我們家老小多，勞力少，年年超支，從集體分得的口糧有限，中秋做湯圓做年餅的兩大碗糯米粉年年是左鄰右舍給的。
到了晚上，媽媽用少量水和好糯米粉，搓成一個(gè)個(gè)湯圓，再壓扁，橫成行、豎成線排放到篩子里。生火，把鍋燒熱，在鍋里圈上一勺油，把白白的生年餅一個(gè)一個(gè)貼到鍋上，小火燒，一面炕熟了，用鐵鏟翻過來(lái)再炕另一面。出鍋后，年餅兩面金黃，散發(fā)著誘人的香味。趁熱吃，又軟又粘，咬一口能拉好長(zhǎng)。有幾年，媽媽還在里面包上糖和芝麻，那更是打嘴巴子不丟的美食了。
晚飯后，夜幕初降，玉兔東升，清風(fēng)徐來(lái)，明星閃爍。這時(shí)候，搬張小杌子到天井里，放上一碗年餅，一碗老菱，幾只樹上結(jié)的柿子，一碗米，對(duì)著月亮打個(gè)躬作個(gè)揖，就算行過儀式了。至于燃香放炮，記憶中不曾有過。然后，一家人吃老菱，賞月光，偶爾大人高興，還會(huì)講上一兩段故事。
我們吃著家里的，想著外面的。人在家里，心早已飛到外面去了。于是，跟大人說(shuō)一聲，就匆匆出發(fā)了。三兩個(gè)小伙伴結(jié)伙在村子里轉(zhuǎn)悠梭巡，看到有機(jī)可乘就悄悄摸上去，各拿一個(gè)年餅，喝掉供著的茶水。據(jù)說(shuō)，這治尿床。有時(shí)，被主人看到了，也不怕，不會(huì)挨罵。這年餅被人偷了，對(duì)主人家來(lái)說(shuō)可消災(zāi)降福。對(duì)他對(duì)我都有利，雙贏呢！于是，主家只是嚇唬性的咳幾聲，制造點(diǎn)緊張氣氛，如此而已。緊張之后，就是異常的興奮，誘發(fā)我們更加樂于當(dāng)“賊”。
雖然不怕人，不過對(duì)狗是很恐懼的。記得有回去王小毛家偷“月餅”，他家的狗東西追得我鞋跑掉了一只，口袋中的戰(zhàn)利品也不知所蹤。為了報(bào)復(fù)，我們幾個(gè)人說(shuō)好，不帶王小毛玩。王小毛為了跟他家的狗劃清界限，咬牙毒打了他家的狗，我們才答應(yīng)還帶他玩。
轉(zhuǎn)眼幾十年過去了，然而就像在昨天。
篇二
小時(shí)候在農(nóng)村長(zhǎng)大，總盼著過節(jié)。春節(jié)和中秋是家鄉(xiāng)重視的兩個(gè)節(jié)日�；蛟S是因?yàn)槟菚r(shí)候生活水平比較低，只有過節(jié)時(shí)家里才會(huì)改善一下生活；或許是一到過節(jié)就放假，總會(huì)搞一些娛樂活動(dòng)，自己可以痛痛快快地玩一場(chǎng)；或許兩者兼而有之�？傊�，過節(jié)忙的是大人。但大人們忙歸忙，每到過節(jié)也都有一種心情的放松。當(dāng)然，興的還是我們這些無(wú)憂無(wú)慮孩子。
春節(jié)的時(shí)候，雖然恰逢農(nóng)閑，但總感覺每年都是忙忙碌碌的。惟獨(dú)中秋，給人一種特別的欣喜，一種心境的安歇，一種特別的想往。后來(lái)想起來(lái)，似乎是心緒不同使然。
我喜歡中秋的意境。那既是收獲的積蓄，又是收獲的開端。說(shuō)她是積蓄，是由于夏收才過不多時(shí)候。說(shuō)她是開端，是因?yàn)榍锾爝~著她碩果累累的腳步迎面而來(lái)，融著人內(nèi)心即將收獲的欣喜。我想惟有經(jīng)歷過鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)的人，才會(huì)有這種情感、心境和內(nèi)心深切的感受。
我喜歡中秋的意境。圓圓的月光之下,圓圓的月餅,蘋果熟了,鴨梨、葡萄等水果也都上了市。月光下，人們品嘗著節(jié)日的美食，談?wù)撌斋@的話題。一邊賞月，一邊思念身處異鄉(xiāng)的親人。實(shí)所謂：“每逢佳節(jié)備思親”。
我喜歡中秋的意境。媽媽每年都要親手給我們做月餅吃。媽媽做的月餅外觀象大餅，很厚實(shí)，新鮮的面，新鮮的餡。不管是蒸出來(lái)的，還是烙出來(lái)的，上面都有用農(nóng)家的大碗所刻畫出來(lái)的月的圖案，其中又有桂花雕印出的花瓣。餡，也很特別，主料是紅塘，里面放些芝麻、清紅絲，果仁、葡萄干什么的。新做出的月餅，蒸的，柔軟可口，適合老年人；烙的，外焦里嫩，年輕人情有獨(dú)鐘。你看，新端上來(lái)的月餅，熱氣騰騰，一股清香味道兒撲面而來(lái)，真令人垂涎欲滴！
多少年過去了，雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上的月餅琳瑯滿目，各種瓜果一應(yīng)俱全，但是我還是喜歡吃媽媽做的月餅。月餅的花紋雖然沒有太多變化，但是花紋總是那么的清晰，那么均勻，那么好看。所以一趕上中秋過節(jié)回家，總要吃上兩大塊兒，覺得好香、好甜……。
我喜歡中秋的意境，因?yàn)閺牟妥郎衔铱吹搅俗鎳?guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活的水平變遷。
你看，農(nóng)家餐桌上，除家禽肉類，傳統(tǒng)的蔬菜等食品外，越來(lái)越多的餐桌上，出現(xiàn)了越來(lái)越多的肉類、蔬菜、海鮮。
“無(wú)酒不成筵席”，喜慶的日子，中國(guó)人總要飲一點(diǎn)酒。過去，多是二鍋頭等高度白酒，現(xiàn)在人頭馬、茅臺(tái)等國(guó)宴酒也堂而煌之地上了百姓的餐桌。這些都預(yù)示著祖國(guó)經(jīng)濟(jì)的崛起，百姓日子的紅火。經(jīng)過二十多年的改革開放，小康生活不再是藍(lán)圖上的規(guī)劃和設(shè)想，而是逐漸成為千家萬(wàn)戶實(shí)實(shí)在在的生活寫真。
我喜歡中秋的意境。她每年都能給我?guī)?lái)新的感受，新的體驗(yàn)，新的收獲。我愿意在這種意境中感受親人的關(guān)愛，品味生活的哲理，體會(huì)家鄉(xiāng)日新月異的變化。
中秋節(jié)就就要到了，我希望今年的中秋月更圓、更明，更祈望我的親人愈加健康、我的家鄉(xiāng)愈加美麗、富饒；也從內(nèi)心起期望祖國(guó)更加繁榮、昌盛�；蛟S，這就是我中秋情結(jié)的真諦。
篇三
八月十五，一年一度的中秋節(jié)終于到了。在異國(guó)他鄉(xiāng)的游子經(jīng)常借皎皎圓月遙寄思念，而在家人身邊的我們，可同家人、親戚朋友們一起賞明月、吃月餅。
今兒是個(gè)團(tuán)圓的好日子，我們?nèi)胰藝谔炫_(tái)的一張桌子上吃月餅，欣賞那白玉盤似的大圓月，幸福極了。我提前準(zhǔn)備的主持稿派上了大作用，正當(dāng)大家聊得正歡時(shí)，我站在中間插了個(gè)嘴：“尊敬的家人們，您們好！秋風(fēng)送爽，中秋月圓，踏著時(shí)代的節(jié)拍，我們又將迎來(lái)一年一度的中秋佳節(jié)。每當(dāng)風(fēng)清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅，吃蜜柚，賞圓月，喜慶團(tuán)圓，別有一番風(fēng)趣。我宣布：‘中秋歡樂’家庭活動(dòng)，現(xiàn)在開始！首先，有請(qǐng)一位家人來(lái)給大家朗誦一首中秋節(jié)的古詩(shī)吧�！敝灰姼绺绲氖峙e得高高的，我便邀請(qǐng)哥哥�！懊髟聨讜r(shí)有，把餅問青天，不知餅中何餡？今日是蓮蓉，我欲乘舟觀月，又恐飛船太慢，遠(yuǎn)處不勝寒……”哥哥指手畫腳，并有感情地朗誦這首小詩(shī)，可是沒等他吟完，我們?cè)缫雅醺勾笮α恕?/p>
“讓我們謝謝這位巧舌如簧、別有風(fēng)趣的選手，他太有創(chuàng)意啦！第二個(gè)節(jié)目，誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)有關(guān)中秋節(jié)的小故事呢？”我一提出，家人們就爭(zhēng)先恐后地舉起手來(lái)，連只讀一年級(jí)的小弟弟也湊上了熱鬧，我就說(shuō)：“請(qǐng)這位小弟弟來(lái)露一手。”只見弟弟自信地站起來(lái)，昂首挺胸地回答：“女媧補(bǔ)天！”大家聽后笑得前仰后合，媽媽撫摸著弟弟的頭，說(shuō)：“不是，女媧補(bǔ)天并不是中秋節(jié)的，繼續(xù)努力吧，你一定能回答的，不要?dú)怵H喲�！边@時(shí)讀高三的大姐姐站起來(lái)，準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)：“有關(guān)中秋節(jié)的故事有：嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、玄宗游月、貂蟬拜月、月下獨(dú)酌等�！蔽覀冞B聲叫好，為姐姐鼓掌，爺爺欣慰地說(shuō)道：“這二十年沒白學(xué)呀！”我清了清嗓子說(shuō)：“我們最期盼的品嘗月餅大會(huì)，終于拉開序幕嘍！”
桌上的月餅琳瑯滿目，各式各樣，甜甜的蜜瓜月餅，香香的五仁月餅，精致又美味的水果月餅，還有讓人垂誕三尺的小烤肉月餅，這些是媽媽和姑姑們一起做的，話不多說(shuō)，開動(dòng)吧。弟弟們狼吞虎咽地舉起月餅就往嘴里塞，還雙手稱贊道：“難道世界上有比媽媽自己做的月餅還好吃嗎？”哥哥姐姐他們很斯文，用刀子把月餅輕輕切下去，用叉子送到口中細(xì)細(xì)品嘗，看似很享受呢。爺爺奶奶他們嘗一口，看會(huì)兒月亮，再說(shuō)說(shuō)這月餅咋樣，月亮咋樣等等，我也聽得津津有味。
今年我度過一個(gè)愉快又充實(shí)的中秋節(jié)。
