活動目標(biāo)
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。
2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。
活動準(zhǔn)備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
活動過程
1、活動導(dǎo)入，談話活動。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎?
2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖。
(1)觀看教學(xué)掛圖，認識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。
�、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請幼兒觀察并辨認。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?
②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。
(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。
�、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?
�、谡堄變夯卮�，大家評論。
�、劢處熜〗Y(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
�、賻煟何疫@里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當(dāng)食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
�、诿看握�3~5名幼兒，并集體檢查討論。
③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。
教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。
活動總結(jié)：注意食品安全。
活動目標(biāo)：
1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
活動準(zhǔn)備：
1.活動課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動過程：
一、了解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話，)
4.教師：懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)
5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?
6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)
8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友好不要去路邊攤上購買食品。
二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。
1.教師：我們在選購食品的時候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)
2.教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)
3.教師：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)
4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)
5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)
6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。
7.教師：原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結(jié)果，如果有錯及時糾錯。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
【活動目標(biāo)】
1、觀看木偶表演，知道戲水時的安全注意事項，
2、能在教師的引導(dǎo)下，嘗試想象不良行為的后果。
【活動準(zhǔn)備】
1、小男孩和小女孩的木偶(或教師與幼兒一起排練情景表演)。
2、圖片：泳衣、泳褲，泳帽，救生圈，普通衣服等物品。
3、教師自備輕快的背景音樂。
4、教學(xué)掛圖和幼兒用書。
【活動過程】
1、談話導(dǎo)入活動。
小朋友們，你們喜歡夏天嗎?你們喜歡在夏天玩些什么游戲呢?
2、在情境中討論玩水時需要穿戴的服裝和安全用具。
(1)師：(出示小男孩和小女孩的木偶)有兩個小朋友也很喜歡在夏天玩水，你們看他們來了。
(2)旁白：夏天真熱呀，浩浩和妮妮一起去玩水嘍。
(3)教師(出示泳衣、泳褲，泳帽，救生圈，普通衣服等物品的圖片)：小朋友們，你知道玩水要穿哪些衣服，帶哪些東西嗎?為什么要帶救生圈呢?它有什么用?不帶行不行?
3、觀看木偶表演一：不要在泳池里推拉爭搶，
�、賻煟汉坪坪湍菽輲暇壬θネ嫠畤D。你們看都發(fā)生了些什么事?
�、谀菽荩汉坪�，你看，我?guī)Я怂畼�，會噴水呢�?/p>
�、酆坪疲耗菽荩乙蚕胪�，給我玩一會兒。
④旁白：說完，浩浩就去拉妮妮，想去搶她手里的水槍。
�、輲煟簞偛虐l(fā)生了什么事情?兩個小朋友去水池里爭搶玩具，這樣做對嗎?在泳池里拉扯推擠，可能會發(fā)生什么危險的事?
4、觀看木偶表演二：不要在泳池邊追逐打鬧。
�、倥园祝汉坪茡屵^妮妮的水槍就跑，妮妮也爬起來要追浩浩。
�、谀菽荩汉坪�，你別跑，還我水槍。
�、酆坪疲河斜臼履憔蛠碜肺野�。
�、苣菽荩菏俏业乃畼專�給我。
⑤浩浩：(滑倒跌入水池中)：哎呦，我掉進水里啦。
⑥師：剛才發(fā)生了什么事情?互相追跑，會發(fā)生什么事情?滑倒掉進水池中會怎么樣?
5、教師總結(jié)，以律動結(jié)束活動。
(1)教師小結(jié)：在炎熱的夏天游泳，小朋友會感覺很舒服，但如果不注意安全，游泳戲水時也會出現(xiàn)危險。所以，小朋友們在游泳時要帶上救生圈，在專門給小朋友用的小泳池里游。不能在泳池邊推拉，追逐，水池邊有很多水，很容易滑倒，不僅會跌傷，碰傷，不小心掉進水里，還很容易嗆水呢。
(2)在音樂伴奏中幼兒跟著教師隨音樂一起做動作，動作內(nèi)容：套救生圈，做準(zhǔn)備活動，根據(jù)樂曲做不同的游泳動作(蛙泳、蝶泳、仰泳等)。
