一年一度的“月餅節(jié)”即將來(lái)到，老生常談的月餅質(zhì)量問(wèn)題又被擺了出來(lái)，這不，自8月初起，食品藥品監(jiān)管部門(mén)啟動(dòng)了月餅全面檢查，共檢查了月餅生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(chǎng)、連鎖超市和專賣(mài)店以及餐飲單位。對(duì)上百個(gè)月餅樣本進(jìn)行了抽檢，仍然發(fā)現(xiàn)部分問(wèn)題月餅檢驗(yàn)不合格，防腐劑超標(biāo)的，發(fā)霉的，餡料有問(wèn)題的等等。

　　月餅市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)之意，核心還是寄托“團(tuán)圓”的情感表達(dá)。吃月餅不再是過(guò)節(jié)時(shí)改善生活的食品，而更多是一種增進(jìn)氣氛的道具。然而有些知名生產(chǎn)廠家，在檢測(cè)中居然出現(xiàn)“雙日期”問(wèn)題，企業(yè)緊急召回，召回公告表示，由于去年未售出的月餅包裝盒上，生產(chǎn)日期未徹底擦干凈，出現(xiàn)了雙打生產(chǎn)日期現(xiàn)象等。余下的產(chǎn)品被召回了，那之前沒(méi)監(jiān)管到的已經(jīng)賣(mài)出去的產(chǎn)品呢該如何處置。

模擬題

　　這么多年，“問(wèn)題月餅”屢禁不止，不法商家一味逐利、入口的食品，不法分子道德的血液缺失嚴(yán)重。各種概念層出不窮，舌尖上的美味忽悠，監(jiān)管尤其不能缺位？

綜合分析：原因分析

　　第一：消費(fèi)者應(yīng)維護(hù)自身權(quán)益：根據(jù)《食品安全法》第一百四十八條的規(guī)定，消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。一方面也要購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的時(shí)候細(xì)心再細(xì)心，查看產(chǎn)品生產(chǎn)日期，廠家等。

　　第二：監(jiān)管不能缺位：要讓消費(fèi)者規(guī)避隱藏在月餅堆的消費(fèi)陷阱，光靠商家的良心發(fā)現(xiàn)是不現(xiàn)實(shí)的，最關(guān)鍵的還得靠鐵腕執(zhí)法、鐵面問(wèn)責(zé)這個(gè)“殺手锏”。也就是說(shuō)，重典、重拳除了落在嚴(yán)重危害食品安全的*商身上，還要落在相關(guān)監(jiān)管者身上，重拳出擊必見(jiàn)效應(yīng)。