1、將大麥米洗凈用涼水浸泡兩小時后使用，這樣再煮粥的時候大麥米容易爛，也會

　　將大麥米洗凈用涼水浸泡兩小時后使用，這樣再煮粥的時候大麥米容易爛，也會節(jié)省能源

　　2、浸泡好的大麥米和白米淘洗干凈后放入鍋中，放入足量的水，大火熬開后，中小火熬四五十分鐘

　　3、上藥削好皮后放入冷水中浸泡備用

　　4、四十五分鐘后米粥已經(jīng)變得粘稠了

　　5、倒入山藥再煮15分鐘

　　山藥的營養(yǎng)功效