材料：雞蛋、奶油各100克，蘋果、黃桃、香蕉各50克。

　　調(diào)料：白糖50克

　　做法：

　　1雞蛋打散，加適量水?dāng)嚢杈鶆�，上籠蒸3分鐘至熟；蘋果洗凈，放入沸水中煮熟后，切成碎塊；香蕉去皮，切成碎塊；黃桃洗凈，切成小塊。

　　2將處理好的水果塊倒入雞蛋羹，再倒入奶油和白糖攪拌后即可。