第二節(jié) 肽 peptide

　　第三節(jié) 蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)(共價(jià)結(jié)構(gòu))

　　第四節(jié)蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)和纖維狀蛋白質(zhì)

　　第五節(jié) 球狀蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)與功能

　　第六節(jié) 蛋白質(zhì)的性質(zhì)與分離、純化、鑒定

　　第二章 酶

　　第一節(jié) 酶學(xué)概論

　　第二節(jié) 酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)

　　第三節(jié) 酶的作用機(jī)理

　　第四節(jié) 酶活性的調(diào)節(jié)控制

　　第五節(jié) 同工酶、誘導(dǎo)酶

　　第三章 核 酸

　　第一節(jié) DNA的結(jié)構(gòu)

　　第二節(jié) RNA的結(jié)構(gòu)

　　第三節(jié) 核酸的性質(zhì)

　　第四章 糖代謝

　　第一節(jié) 糖酵解 glycolysis

　　第二節(jié) 三羧酸循環(huán)

　　第三節(jié)磷酸戊糖途徑(HMS)

　　第四節(jié) 糖的合成代謝

　　第五章 生物氧化

　　第一節(jié) 呼吸鏈

　　第二節(jié) 氧化磷酸化

　　第六章 脂代謝

　　第一節(jié) 脂肪酸和甘油三酯的分解代謝

　　第二節(jié) 脂肪酸及甘油三脂的合成代謝

　　第七章 氨基酸代謝

　　第一節(jié) 氨基酸分解代謝

　　第二節(jié) 氨基酸合成代謝

　　第八章 核酸的降解和核苷酸代謝

　　第一節(jié) 分解代謝

　　第二節(jié) 合成代謝

　　第九章 DNA的復(fù)制和修復(fù)

　　第一節(jié)DNA的復(fù)制

　　第二節(jié) DNA的損傷及修復(fù)

　　第三節(jié) RNA指導(dǎo)的DNA合成(反轉(zhuǎn)錄)

　　第十章 RNA的生物合成

　　第一節(jié) DNA指導(dǎo)的RNA合成(轉(zhuǎn)錄)

　　第二節(jié) RNA轉(zhuǎn)錄后的加工

　　第三節(jié) RNA的復(fù)制

　　第十一章 蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)轉(zhuǎn)

　　第一節(jié) 概述

　　第二節(jié) 翻譯的過程

　　第三節(jié) 多肽的運(yùn)輸和加工

　　第十二章 細(xì)胞代謝和基因表達(dá)的調(diào)控

　　第一節(jié) 物質(zhì)代謝途徑的相互聯(lián)系

　　第二節(jié) 代謝調(diào)節(jié)

　　第三節(jié) 基因表達(dá)的調(diào)節(jié)