昨天一大早起來一看媽媽不在家、在我的桌子上留了張紙條，說是和爸爸一起去福州買東西。讓我當(dāng)一天的家，幸好我平常有做些勞動(dòng)幫媽媽，還有做飯什么的。平常有問媽媽這菜怎么做，那菜怎么做，我都記錄下來了。
我一到廚房，翻開我的“菜譜”，打開冰箱找點(diǎn)什么材料做飯，我正好看到有一頁的菜譜和冰箱里的東西有很多，正好可以煮。不妨我說出來吧。
先是做飯：一、淘米 把要淘洗的大米倒入盆或鍋等容器里，先揀出米中的沙粒等雜質(zhì)。然后加入清水，用手輕輕地把米反復(fù)攪動(dòng)，接著倒掉洗米水，換上清水再洗。這樣淘洗一兩次后，米就可以下鍋了。二、煮飯 1.把淘好的米倒入鍋里，在鍋里放入適量的水。水量一般是在大米的4~5倍。如果煮干飯要少放點(diǎn)水，愛吃稀的就多放點(diǎn)水。2.蓋上鍋蓋，先用旺火煮。煮十分后，要用鍋勺在鍋內(nèi)攪動(dòng)幾下，以防止米粒粘在鍋底。水燒開后改用小火慢煮。滾開的稀飯就會(huì)冒泡外溢，這時(shí)，要把鍋蓋稍微打開留點(diǎn)縫。等米煮開花，或稀飯呈粘稠狀時(shí)，飯就熟了。我還加上了菜、肉絲、香菇、皮蛋等調(diào)料煮了香菇瘦肉粥。
吃完以后，我把家里打掃的干干凈凈，就去做作業(yè)了。
到了中午，我去做了涼拌菜。想吃的來我家哈、我做給你們吃不過你們來不了。也可以叫爸爸媽媽，或自己做哦。
用的材料是：新鮮成熟的西紅柿1~2個(gè)，香菜葉數(shù)片，白糖50克。 制作方法：將西紅柿洗凈，用開水燙約2分鐘，去皮，去蒂;把每個(gè)西紅柿切成六瓣左右，略連刀，成荷花形，放在盤中;把香菜洗凈，圍在西紅柿邊上;在西紅柿中加入白糖，就可以吃了。放在冰箱冷凍后會(huì)更好吃喲。
我去找好朋友來我家玩，露了幾手，拌黃瓜，還有拌西瓜等。
晚上了，爸爸媽媽回來了，我問他們累嗎?他們看上去就很累。媽媽給我買了好的東西，我說爸爸媽媽今天晚飯我做吧，可不可以?爸爸媽媽連忙點(diǎn)頭，爸爸說：“萱萱，你做的菜比你媽做的好吃喲。”媽媽說：“嘿，你就知道討好人，等她去上學(xué)了，我就不給你煮飯，自己煮去。”爸爸說：“好了，老婆 你做的菜也很好吃，難怪你們是母女哈。”我在那邊笑的都挺不起腰來。
晚飯我煮了：炒蛋、涼拌菜、炒魚、烤雞等、
這一天可真高興啊!
