古城泉州有個奇特的古跡，那就是遠近聞名的石筍。這奇特的石筍，位于泉州市區(qū)新門外晉江北岸。石筍乃用五段圓柱體花崗巖雕琢壘疊而成，下段較粗，上段較細，末端略作尖錐狀，其狀如巨筍聳立，故俗稱石筍，其南為晉江下游，滔滔江水從有筍旁邊迂回而過，奔瀉入海。因這段石筍之故，這段江水也別名筍江。而石筍西南側(cè)始建于北宋皇佑元年（1049）的浮橋臨漳橋，也因此而別稱“石筍橋”。
石筍純由白色花崗巖經(jīng)簡單加工而成，形狀古樸，保留了原始的天然狀態(tài)。據(jù)《泉州府志》載:北宋大中祥符四年(l0ll年)泉州太守高惠連曾經(jīng)“以私憤擊斷石筍”。由此可推知，北宋之時，此物早已有之。石筍自被高惠連擊斷之后，直至明代成化年間(1465-1487年)才補接復原。今列為省級文物保護單位。
據(jù)學者專家考證分析，此奇特之石筍，很可能是原始部族圖騰崇拜的遺物，或是婆羅門教、印度教的生殖器崇拜，與開元寺大雄寶殿后廊正中兩根綠輝巖石柱上的“濕婆圖騰浮雕”上的生殖器圖案同一源流。如果此說能夠確立，那么這枝石筍之雕制諒系唐代印度教傳入之時。如果石筍系原來居住泉南一帶的古百越人的圖騰崇拜物，則石筍雕制之年代更久遠。
