1. 酶與ATP
(福建卷)1.用蛋白酶去除大腸桿菌核糖體的蛋白質 ，處理后的核糖體仍可催化氨基酸的脫水縮合反應。由此可推測核糖體中能催化該反應的物質是
A.蛋白酶 B.RNA聚合酶 C.RNA D.逆轉錄酶
【答案】C
【解析】核糖體是細胞內(nèi)一種核糖核蛋白顆粒，主要由RNA和蛋白質構成，其功能是按照mRNA的指令將氨基酸合成蛋白質多肽鏈;當用蛋白酶去除大腸 桿菌核糖體的蛋白質后，余下的物質主要是RNA，且到目前為止，人們發(fā)現(xiàn)在生物體內(nèi)具有催化作用的大多數(shù)是蛋白質，其次是RNA。
(江蘇卷)14.下列生命活動中不需要ATP提供能量的是
A.葉肉細胞合成的糖運輸?shù)焦麑?B.吞噬細胞吞噬病原體的過程
C.淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖 D.細胞中由氨基酸合成新的肽鏈
【答案】C
【解析】主動運輸、胞吞、蛋白質的合成都需要消耗ATP提供的能量，淀粉酶催化淀粉水解為葡萄糖不需要消耗ATP提供的能量。
(大綱卷)2.ATP是細胞中 重要的高能磷酸化合物。下列有關ATP的敘述，錯誤的是
A. 線粒體合成的ATP可在細胞核中發(fā)揮作用
B. 機體在運動時消耗ATP，睡眠時則不消耗ATP
C. 在有氧與缺氧的條件下細胞質基 質中都能形成ATP
D. 植物根細胞吸收礦質元素離子所需的ATP來源于呼吸作用
【答案】B
【解析】細胞核無法進行細胞呼吸，細胞核需要的ATP主要由線粒體提供，A項正確;ATP是生命活動直接的能源物質，機體無時無刻不在消耗ATP，睡眠時生命活動并沒停止，也需要消耗能量，故B項錯誤;有氧呼吸 和無氧呼吸第一 階段都在細胞質基質中有ATP形成，C項正確;根細胞吸收礦質元素離子主要通過主動運輸?shù)男问剑湎牡哪芰恐饕怯杉毎粑峁┑腁TP，故D項正確。(海南卷)10.下列物質中，能夠直接給細胞生命活動提供能量的是 ( )
A.脂肪 B.鈣離子 C.糖 D.ATP
【答案】C
【解析】AT P是細胞生命活動的直接供能物質，D正確
(江蘇卷)18.下 列關于加酶洗衣粉的敘述，正確的是
A.高溫易使酶失活， 因此冷水洗滌去污效果應該比溫水好
B.洗衣粉中表面活性劑對堿性蛋白酶活性有一定的促進作用
C.在p H低于7.0的自來水中，堿性蛋白酶依然能起作用
D.洗衣粉中酶主要是通過快 速分解溶在水里的污漬發(fā)揮作用
【答案】C
【解析】加酶洗衣粉中的酶在水溫45～60℃時，能充分發(fā)揮洗滌作用，水溫高于60℃ 時，堿性蛋白酶要失去活力，水溫低于15℃時，酶的活性迅速下降，影響洗滌效果。低于40℃時，則酶作用緩慢，但不易被破壞而失活，A錯;表面活性劑能影響堿性蛋白酶活性, 還會使酶失活，B項錯誤;堿性蛋白酶適合的PH值為6.0~8.5，故C項正確;蛋白質是衣物上最普遍存 在的污垢，而且是最難被表面活性劑和其他助洗劑所去除的。蛋白酶能把衣物上蛋白質先分解成可溶性的肽，然后再分解成氨基酸，從而很容易被洗去，D錯。 .
