十月一日的國(guó)慶節(jié)里，我們放了七天的長(zhǎng)假，度過(guò)一個(gè)快樂(lè)的國(guó)慶節(jié)。

在二號(hào)的傍晚，我打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)了前不久買(mǎi)回來(lái)的一包春卷。我饞得直流口水，想等媽媽回來(lái)后，讓她給我炸春卷，可離她下班還有一個(gè)小時(shí)，嘴饞的我已經(jīng)等不及了，我突然冒出了一個(gè)奇怪的想法：為什么我不自己炸呢！因?yàn)槲視?huì)炒雞蛋，所以我對(duì)炸春卷挺有信心的。我安慰自己說(shuō)：“炒和炸不都是這么回事嗎！”我給媽媽打過(guò)電話，征求過(guò)她同意后，變開(kāi)動(dòng)啦！

我打開(kāi)冰箱，拿出春卷。把鍋放在煤氣灶上，用火燒熱后，再到上油。我一直想著油少倒一點(diǎn)，可是，我一失手，油還是倒多了，而且還多的不可思議。接下來(lái)，我一個(gè)個(gè)的放著春卷，一放進(jìn)去，春卷就滋滋的冒泡，還會(huì)有油濺出來(lái)，還好我心細(xì)，我拿出了事先準(zhǔn)備好的手套，戴在手上。我用筷子不停地翻動(dòng)著在油鍋里游泳著地春卷們。我忙的滿頭大汗，頭上的油煙機(jī)不停地響著，使得我的心情更加急躁。

終于炸完了，雖然忙的滿頭大汗，可我好快樂(lè)，我終于炸完了。定神一看，好可惜，雖然炸完了，可面容實(shí)在是不怎么好看。一個(gè)個(gè)黑得像來(lái)自非洲的春卷。咬一口味道不錯(cuò)，哦！原來(lái)是因?yàn)榻沽擞幸粚雍诤诘�。怪苦的�?/p>

鍋里還剩下大半鍋油，而我炸的春卷也沒(méi)有多少人品嘗。真可惜，浪費(fèi)了這么多油。

我現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)大人做事是多么不容易，要恰到好處，又要能省就省。這個(gè)國(guó)慶節(jié)不但很快樂(lè)而且還讓我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西！