【#感恩節(jié)# #關(guān)于感恩節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō)故事#】感恩是人們感激他人對(duì)自己所施的恩惠，并設(shè)法報(bào)答的內(nèi)在心理要求。它是一種生活態(tài)度，是一種優(yōu)秀品質(zhì)，是一種道德情操。本篇文章是®無(wú)憂(yōu)考網(wǎng)為您整理的《關(guān)于感恩節(jié)的由來(lái)和傳說(shuō)故事》，供大家閱讀。

1.感恩節(jié)的由來(lái)

　　感恩節(jié)是西方傳統(tǒng)節(jié)日，是美國(guó)人民獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)節(jié)日，也是美國(guó)人民合家歡聚的節(jié)日。1941年美國(guó)國(guó)會(huì)正式將每年11月第四個(gè)星期四設(shè)立為“感恩節(jié)”。感恩節(jié)的由來(lái)要一直追溯到美國(guó)歷史的開(kāi)端，起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。馬薩諸塞普利茅斯的這些移民當(dāng)時(shí)在英國(guó)本土被稱(chēng)為清教徒，因?yàn)樗麄儗?duì)英國(guó)教會(huì)改革的不徹底感到不滿(mǎn)，以及英國(guó)教會(huì)及國(guó)王對(duì)他們進(jìn)行政治鎮(zhèn) 壓，屬于這些清教徒脫離了英國(guó)教會(huì)，遠(yuǎn)走荷蘭，后來(lái)決定遷居到大西洋彼岸，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來(lái)的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國(guó)歷第一個(gè)感恩節(jié)。創(chuàng)造了許多慶祝方式一直流傳至今。

2.感恩節(jié)的傳說(shuō)故事

　　1620年9月6日，一批英國(guó)清教徒難以忍受宗教的迫 害，搭乘“五月花號(hào)”木船駛往美洲。

　　他們?cè)谄�勞、饑餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天，最后到達(dá)北美殖民地的普利茅斯。

　　當(dāng)時(shí)正值冬季，氣候嚴(yán)寒，田野寂寥。當(dāng)?shù)赜〉诎踩丝犊�地拿出貯藏越冬的玉米和土豆，送去獵獲的野鴨和火雞。

　　春天來(lái)了，印第安人教他們種植玉米和南瓜，飼養(yǎng)火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收，移民們舉行了豐盛的感恩會(huì)，用烤火雞和玉米糕點(diǎn)款待印第安人。

　　印第安人帶著各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會(huì)，人們歡唱歌舞，通宵達(dá)旦。

　　以后在每年玉米收獲后的'11月底，定居在這里的白人移民都要舉行感恩會(huì)，家家烤火雞，烹制玉米食品，款待印第安人。

　　長(zhǎng)此以往，這種感恩會(huì)就成為了一種慣例。

　　感恩節(jié)(ThanksgivingDay)在北美屬于一個(gè)特別大的節(jié)日，特別是對(duì)于加拿大人和美國(guó)人來(lái)說(shuō)，這個(gè)節(jié)日特別重要，即使遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日前趕回去與家人團(tuán)聚，共慶佳節(jié)。

　　不過(guò)，加拿大的感恩節(jié)和美國(guó)的感恩節(jié)不在同一天，加拿大的感恩節(jié)是在每年10月的第2個(gè)星期一，而美國(guó)則是在11月的最后一個(gè)星期四。

3.感恩節(jié)的意義

　　感恩節(jié)存在的意義告訴為我們了人性的美好，它從多方面多層次體現(xiàn)出感恩的意義，問(wèn)候父母、朋友都是感恩的表現(xiàn)。盡自己的能力關(guān)愛(ài)和幫助需要幫助的人民，對(duì)自己的生活保持熱愛(ài)，對(duì)自己的職業(yè)保持熱情。感恩節(jié)讓我們學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)珍惜，學(xué)會(huì)愛(ài)。

4.感恩節(jié)吃什么食物

　　火雞是美國(guó)感思節(jié)的傳統(tǒng)主菜�；痣u的制作過(guò)程復(fù)雜，除了火雞腹中要填滿(mǎn)提前拌好的餡料以外，火雞的烤制至少要四個(gè)小時(shí)。火雞肉質(zhì)細(xì)嫩，瘦肉多，蛋白質(zhì)含量在30%以上，大多數(shù)美國(guó)人都喜歡火雞�；痣u的吃法也有一定講究。它需要整只烤出，雞皮烤成深棕色，肚子里還要塞上許多拌好的食物，如碎面包等。端上桌后，由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽，味道十分鮮美。

　　紅莓苔子果醬，也就是蔓越橘醬，一直是感恩節(jié)和圣誕節(jié)主菜火雞的配料及調(diào)味品。根據(jù)美國(guó)藥典記載，蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的輔助品，其顯著療效已得到廣泛認(rèn)可

　　南瓜派是美國(guó)南方的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點(diǎn)心，平常就有在吃，特別在感恩節(jié)的前后，成為一種應(yīng)景的食物。南瓜有象征著豐收，富足的寓意，黃澄澄的，很吉慶。

5.感恩節(jié)吃什么水果

　　感恩節(jié)人們常吃的水果，有蘋(píng)果、桔子、栗子、胡桃、核桃和葡萄等，人們還會(huì)用九月至十月盛產(chǎn)的小紅莓(也即蔓越莓)制成醬汁，搭配烤火雞吃。

　　感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國(guó)人必有肥嫩的雞可吃�；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽，后經(jīng)人們大批飼養(yǎng)，成為美味家禽，每只可重達(dá)四五十磅。現(xiàn)在仍有些地方設(shè)有獵場(chǎng)，專(zhuān)供人們?cè)诟卸鞴?jié)前射獵，有興趣的人到獵場(chǎng)花些錢(qián)，就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣。

　　傳統(tǒng)的感恩節(jié)大餐包括了烤火雞，有些家庭是以烤鵝來(lái)替代火雞;還有塞在火雞內(nèi)部的填充佐料，是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的;除此之外還有用火雞內(nèi)臟煮成的濃稠淋汁。另外還有一樣特別的小紅莓調(diào)味醬汁，用的就是每年九月和十月時(shí)盛產(chǎn)的小紅莓。其它的配菜還包括烤洋芋泥、烤紅薯泥、青豆和比司吉等等。最后的甜點(diǎn)當(dāng)然有應(yīng)景的南瓜派，也可以準(zhǔn)備核桃派或蘋(píng)果派。

　　感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個(gè)大南瓜，周?chē)�堆放些蘋(píng)果、玉米和干果。有時(shí)人們還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿(mǎn)去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時(shí)，女主人可以在飯后把客人讓到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì)兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡。

　　結(jié)束語(yǔ)：感恩節(jié)時(shí)，人們還會(huì)用蘋(píng)果制成蘋(píng)果派，它有著各式不同的形狀，大小和口味，包括自由式，標(biāo)準(zhǔn)兩層式，焦糖蘋(píng)果派，法國(guó)蘋(píng)果派，面包屑蘋(píng)果派，酸奶油蘋(píng)果派，舉不勝舉。在冬天的暖爐前，吃片蘋(píng)果派，不搶?xiě)虻乃绍浥善�，蓋上一層蘋(píng)果肉，再加上焦糖和肉桂等餡料，一口咬下，蘋(píng)果香，焦糖香和肉桂香在嘴里交織纏綿，揮之不去。