1.酒店實習(xí)月報
開始工作的那幾天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重變形,下班的第一件事就是想找個地方坐下休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。 員工代表著整個酒店的形象,這是酒店設(shè)計中的一個很重要的方面,好的員工形象不但能使員工更加精神從而提高工作效率同時員工制 服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
2.酒店實習(xí)月報
幾天的考核,讓我感覺到xx酒店作為一家私有企業(yè),內(nèi)部管理相當規(guī)范與嚴謹,令我產(chǎn)生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓(xùn)也好,餐飲部的培訓(xùn)也好,客房和前臺的培訓(xùn)都不錯。培訓(xùn)內(nèi)容都相當豐富,令我獲益良多。這些天令我印象深刻的,莫過于酒店內(nèi)完善的員工的待遇。xx董是我的榜樣。而財務(wù)部xx主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有沖動去買一套軟件練習(xí)。
初來乍到,不敢行差踏錯。經(jīng)過xx個月我逐漸對酒店有了進一步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。
3.酒店實習(xí)月報
時間過得如此之快,xx個月就這樣過去了,在這xx個月我感受深的就是會計這個行業(yè)需要絕對的細心和耐心,千萬不可以有任何的大意否則就會帶來相當大的麻煩。 實習(xí)周期的三分之一已經(jīng)過去,對酒店的環(huán)境已經(jīng)基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率實也因此提高了不少,不會為了找一樣?xùn)|西而問東問西了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。
4.酒店實習(xí)月報
時間飛逝而過,轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)實習(xí)xx個多月了。回首過去的幾個星期,學(xué)到了很多,雖然中間有些小小的抱怨,但是功夫不負有心人,總算是沒有白白浪費過去的光陰。這要感謝在我困難的時候同事給予的鼓勵和幫助,讓我克服了電話恐懼癥。在他們的幫助下,我學(xué)到了很多課本上所沒有的知識,相信這會是我今后生活工作中的一塊寶藏。 有了這xx個月的業(yè)務(wù)接觸,感覺拿起電話來也比較上手了,也比較容易調(diào)整好心態(tài)了。根據(jù)每個月的工作任務(wù),開始給自己制定計劃,開始按章執(zhí)行,對于自己的每一步都做出了一個明確的規(guī)劃?此坪唵蔚墓ぷ饔媱,卻涵蓋了很多內(nèi)容,一個工作計劃必須是可實施的,每一個工作目標不是空話,必須是可實現(xiàn)的,這不僅僅是做給上級看的,更是做給自己看的,只有在實現(xiàn)了一個個目標之后,工作才會更有動力。
5.酒店實習(xí)月報
在酒店實習(xí)的這個月感覺過得很快,我和XXX被派遣到離點心房比較近的副傳菜間負責傳點心。點心房是一個很有趣的地方,里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時間都會有一些客人來中餐廳吃點心,我們幾個人都配合得很好,也很團結(jié),師傅們一做好點心我們就會把它們從點心房傳到客廳里,服務(wù)員接過點心送達了客人,然后我們就在菜單上蓋上相應(yīng)的章子。
這就是我們傳點心的過程。有時候客人來的很多,我們幾個人會很忙,不止要忙著打漿料、傳菜,還要負責劃單,但是還好,我們都一一搞定了。
有時候我們也會看點心房的師傅們做各式各樣的中點,他們的點心都做得十分精致漂亮,做的過程也十分有趣,有時候我也跟著師傅做兩個,感覺能學(xué)到很多。
6.酒店實習(xí)月報
作為一名大型酒店前臺文員,我的崗位職責很重要,便是為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù);為顧客提供結(jié)帳服務(wù);營業(yè)前的準備工作;清潔、整理收銀作業(yè)區(qū);準備好找零用金。為客人帶來標準化的服務(wù)并使客人可以得到休閑的體驗。 這正是我實習(xí)的目標,我將用我在這實習(xí)的時間,為我的服務(wù)對象傳遞陽光的信息,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當每日都充滿愛,那便是“暖”。在路上與我產(chǎn)生交集的人,便會得到我傳遞的陽光。在吸收與傳遞的過程中,我同樣也在制造陽光,那是屬于我自己的陽光,在我的服務(wù)之路上為個性化的服務(wù)對象奉上我獨特的陽光服務(wù)。
7.酒店實習(xí)月報
在慢慢的學(xué)習(xí)與進步中,我的實習(xí)周期也已經(jīng)快xx個半月了。大致的工作流程我有了基本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預(yù)定、登記入住OK房、收發(fā)傳真等等。今天領(lǐng)班的問我打算實習(xí)多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不知道怎么回答她…… 有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。
8.酒店實習(xí)月報
通過實訓(xùn)、實習(xí),我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高,尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。參加工作,也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
后,感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會,感謝老師的幫助,在此祝愿xx越做越大!
9.酒店實習(xí)月報
在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎 頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自己的發(fā)展。 通過前幾個月的實習(xí),我已經(jīng)把前面的業(yè)務(wù)都基本學(xué)會了,但一接觸新的業(yè)務(wù),還是有一種挫敗感。雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個過程的,我決定要抓緊時間趕緊練習(xí)。這一個月又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。
10.酒店實習(xí)月報
回顧這xx個月以來所經(jīng)歷的點點滴滴,發(fā)覺實習(xí)真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。比如,如何與同事,與領(lǐng)導(dǎo),與顧客相處。人際關(guān)系是剛踏入社會的大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的重要一課。在社會中,真的讓我認識到什么是現(xiàn)實。復(fù)雜的人際關(guān)系教會了我做什么事兒都要三思而后行;不管現(xiàn)實情況怎樣變化,抓住了基本的就能以不便應(yīng)萬變;也讓我不斷的在社會中調(diào)整個人的心態(tài)去學(xué)著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初步的經(jīng)驗積累,對于邁向社會還是不夠的,擺在我面前的,是一條長長的摸索之路……