【#工作計劃# #鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計劃#】制定工作計劃的過程是個思考的過程，制定好工作計劃以后，在心中基本上對某個項目已經有譜了，“胸有成竹”了。制定的過程中，已經將工作思路理清了，下面做起來就自然“水到渠成”了。下面是©無憂考網為您整理的《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計劃》，僅供大家查閱。

1.鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計劃

　　為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

　　一、加強組織領導

　　鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經濟發(fā)展辦、社會事務辦、農業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。

　　二、明確職責

　　(一)安監(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。

　　(二)與各社區(qū)、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書；嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作；強化餐廚垃圾管理；嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設；加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。

　　(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

　　三、落實信息報送

　　鎮(zhèn)設食品安全信息聯絡員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。

　　四、健全工作制度

　　切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)食品放心工程，實現本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

　　五、加大監(jiān)管力度

　　鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

　　20xx年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。

2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計劃

　　為在體制改革的開局之年，健全食品安全工作機制，我鎮(zhèn)按區(qū)食安委的要求，xx鎮(zhèn)將食品安全工作計劃安排如下：

　　一、完善監(jiān)管體系，強化能力建設

　�。ㄒ唬┙∪�工作機制，明確職責。完善食品安全監(jiān)管體系，加強執(zhí)法力度和規(guī)范建設，規(guī)范農貿市場、食品流動攤販，完善食品安全考評、部門聯動、行政執(zhí)法與司法銜接、食品安全處置等工作制度。

　�。ǘ�）加強監(jiān)管能力，提升基層執(zhí)法隊伍綜合素質和業(yè)務能力。培養(yǎng)懂技術、通法律、善調查的基層執(zhí)法干部隊伍，健全基層監(jiān)管責任制，明確基層監(jiān)管機構崗位職責，規(guī)范工作流程，發(fā)揮村級食品安全信息員協(xié)管作用，協(xié)助食品安全監(jiān)管部門做好日常管理、隱患排查、信息報告、宣傳引導等工作。

　　二、加強日常監(jiān)管，開展專項整治

　�。ㄒ唬╅_展食用農產品質量安全源頭治理。完善食用農產品產地準出和市場準入有效銜接機制，打造示范農產品工程，嚴厲打擊使用禁用農獸藥、非法添加“瘦肉精”和孔雀石綠等違禁物質的違法行為，加強食用農產品質量的安全監(jiān)管。深入開展畜禽屠宰專項整治，加大對屠宰企業(yè)監(jiān)管力度，嚴把定點屠宰準入關，堅決取締各類私屠濫宰“黑窩點”。

　�。ǘ�）強化食品生產、流通、餐飲環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管。加大執(zhí)法檢查力度，強化食品生產企業(yè)的整治，嚴厲打擊違法違規(guī)生產行為，開展流通領域產品質量的專項檢查，重點加強對集貿市場、超市及食品凍庫的監(jiān)管，規(guī)范食品市場。進一步實施學校食堂量化分級管理，繼續(xù)開展學校食堂示范創(chuàng)建工作，規(guī)范學校周邊餐飲服務行為，提高學生飲食安全水平。加強對小餐飲的監(jiān)管和綜合治理，全力保障節(jié)日、中考期間的食品安全，嚴密排查風險隱患，確保重大節(jié)日、重大活動期間不發(fā)生食品安全事件。

　　（三）結合重點品種綜合治理，開展專項整治行動。繼續(xù)開展?jié)衩追鄱怪破�、奶及奶制品、肉及肉制品、工業(yè)用鹽腌制食品、食用油、潲水油、酒類、保健食品等的專項整治行動，嚴厲打擊食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的行為。

　�。ㄋ模┘哟笊�活飲用水監(jiān)督監(jiān)測。強化農村集中式供水單位、學校、幼兒園、自建設施供水單位、二次供水單位的監(jiān)管。

　�。ㄎ澹┻M一步加大打擊力度，強化部門聯動。加大對食品安全違法案件偵查力度，建立重大食品安全違法案件聯合查處、食品抽檢、行政執(zhí)法、司法追究銜接機制做好案件移送后的聯動配合工作，對危害食品安全的大案、要案，堅決徹查嚴辦。

　　三、加強宣傳培訓

　�。ㄒ唬┘訌娛称钒踩�知識的培訓。將《食品安全法》的學習納入執(zhí)法人員培訓學習的必修內容，開展食品安全監(jiān)管人員的專業(yè)培訓，著重地、有針對性地加強食品經營企業(yè)負責人及從業(yè)人員的食品安全培訓，普及食品安全法制意識和食品行業(yè)操作規(guī)范。

　�。ǘ�）廣泛開展食品安全宣傳。加強食品安全知識宣傳，通過食品安全宣傳周、食品安全宣傳欄、“赫山區(qū)食品安全工作簡報”等靈活的宣傳教育活動，普及健康、科學、理性的食品安全知識，積極引導群眾合理消費、安全消費。

　　四、規(guī)范行政許可，加強應急處置

　�。ㄒ唬┮�(guī)范食品行業(yè)行政許可。全面規(guī)范各類食品行業(yè)相關許可，強化食品生產經營準入管理，開展食品行業(yè)許可清查工作。

　�。ǘ�）加強應急處置能力建設。修訂食品安全應急預案，明確食品安全應急處置領導小組組成名單，應急處置職責。規(guī)范食品安全事故調查，切實提高快速響應能力。

　　五、加強誠信建設，推動社會共治

　�。ㄒ唬┩苿由鐣�有獎舉報制度。充分發(fā)揮投訴舉報平臺的作用，鼓勵社會各界參與食品安全群防聯控，提升群眾參與食品安全監(jiān)管的積極性，對提供有效線索，經查證屬實的要及時兌現獎勵。對舉報違法銷售使用食品非法添加物等嚴重的違法犯罪問題的舉報人，以及違法生產經營單位內部舉報人員，適當提高獎勵額度，嚴格執(zhí)行舉報保密制度，依法嚴懲對舉報人打擊報復的行為。

　　（二）完善基層食品安全管理。鎮(zhèn)領導對本行政轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管工作負總責，統(tǒng)一領導、協(xié)調本行政轄區(qū)內的食品安全工作，切實保障監(jiān)管基礎能力建設的經費投入。

　　（三）加強考核評價機制。將食品安全工作納入各成員單位年度績效考核的內容，對發(fā)生重大食品安全事故的，在綜合性評先評優(yōu)活動中一票否決。

　�。ㄋ模┰鷮嵧七M標準化食堂建設。按照達標活動任務目標，每年完成一定的比例。

3.鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全教育工作計劃

　　20xx年，我鄉(xiāng)的食品安全工作將在市食品藥品監(jiān)督局領導下堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實現監(jiān)管與發(fā)展，監(jiān)管與服務有機結合，全面提升監(jiān)管工作能力，結合我鄉(xiāng)實際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。

　　一、強化食品安全綜合監(jiān)督，全面提高食品安全工作管理能力。

　　（一）強化目標管理，將食品安全工作納入對村（社區(qū)），各辦、室、所站的綜合目標管理。實行半年督查，年末考核，量化評分。

　�。ǘ�）繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結合平時工作完成情況，推動“食品放心工程”的深入開展，促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善。

　�。ㄈ�）加強食品安全檢測工作。在完成市政府農產品，食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務的同時，充分利用我鎮(zhèn)現有的安全檢測能力，逐步建立我鎮(zhèn)食品質量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制，提高食品質量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。

　�。ㄋ模┙�立健全食品安全防控體系，創(chuàng)新水平安全管理模式，建立以企業(yè)自律，政府監(jiān)管，社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過企業(yè)強化自律，不斷提升產品質量全程控制水平。通過社會社團、輿論機構、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用，筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平，保障人民群眾的生命安全和身體健康。

　�。ㄎ澹┤�面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃，整體部署，分布實施”的原則，在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎上，不斷總結經驗，逐步擴大食品準入的品種和范圍，提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力，促進我鎮(zhèn)食品產業(yè)又快又好的發(fā)展。

　　（六）健全社會監(jiān)督網絡。在開展整合各部門現有食品安全監(jiān)督員，協(xié)管員隊伍建設的基礎上。認真總結和推廣工作經驗，不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。

　　二、強化食品安全監(jiān)督。整體提升食品質量安全水平。

　�。ㄒ唬�強化農產品種產值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，進一步加強

　　生產過程的監(jiān)管，確保我鎮(zhèn)基地農產品，畜產品質量安全和銷售順暢，加快規(guī)�；�農產品生產基地標準化建設，確保每一個村（社區(qū)）建設一個無公害（綠色）農產品或畜產品生產基地。并做好基地與品種認證工作，并強化水產品質量安全工作，完善水產品質量確保水產品質量安全。

　�。ǘ�）強化食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強食品質量安全市場準入工作，做好食品及食品相關產品生產加工企業(yè)的生產證的受理，審核和換發(fā)工作證。

　�。ㄈ�）強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場準入制度，對水產品，肉及肉制品，豆制品，奶制品等重點實行市場準入。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責任人制度。

　�。ㄋ模�強化食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質量劃分級管理工作，深化餐飲農業(yè)量化分級，食品準入索證溯源等規(guī)范化管理。要以建設餐飲示范街和餐飲示范單位為載體，全面推進餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標準化建設。

　　三、深化食品安全專項整治，有效遏制食品安全違法行為要結合監(jiān)管職能。

　　以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種，各類食品批發(fā)市場，深入開展食品安全專項整治工作，是生產經營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

　　四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設任務，夯實食品安全基礎。

　　加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓力度，不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務水平，切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓，依法行政能力和行政效率，進一步加強村（社區(qū)）監(jiān)管員隊伍的教育培訓，提高法制意識和業(yè)務素質。各職能部門行業(yè)組織和食品生產經營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓班，對食品生產、經營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)，食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，強化食品第一責任人的意識。